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長崎市には港町ならではの美味しい名物がたくさんあります。
あなたもおいしい、楽しい、朝の長崎でより充実した1日を始めてみませんか?
ご当地自慢の朝ごはん「朝たび長崎」をご提案。
ホテルから徒歩圏内の人気店まで、風情あるまちなみを
てくてく散歩しながら心地よい朝を過ごしてみませんか?
ホテル周辺の人気店で
特別な朝ごはん

長崎バスターミナルホテルから徒歩圏内の人気店まで、風情あるまちなみを楽しみながらてくてく散歩。長崎の旬な地魚を新鮮なまま堪能できる和食の名店による朝ごはんや、地元の話題カフェで食べるおいしいパンをメインとした朝ごはん、広々としたオープンテラスで味わえるワンプレート朝ごはんなど、素敵なたびの朝を彩るバリエーション豊富なメニューが選べます。

長崎の旬の食材をたっぷり使った厳選メニュー。
カラダにいい朝、始めてみましょう!
~ 浜町エリア ~

和食居酒屋 旬彩ながや

地元の食材を使った心づくしの料理を提供する「旬彩ながや」は長崎の繁華街・浜町にあります。こちらでは長崎の海の幸が堪能できる2種の朝ごはんを提供。
  • 熱々の出汁をさっとかけたら
    鯛の刺身が半生になります!

  • 牛のしぐれ煮、椎茸の旨煮など、5種の小鉢から3種を選べるオプション(500円)も。そのまま食べて良し、茶漬けに入れても良し!

    ※ オプション料金は現地でのお支払いとなります。

長崎の海の幸が堪能できる

2種の朝ごはん
  • 季節の干物の朝定食

    長崎は漁獲高全国第2位、魚種全国第1位の「お魚県」!その海の恵みの豊かさが感じられる朝ごはんです。メインはカマス、鰯、イサキなど季節で変わる干物。サラダやとろろ、あご出汁のだし巻き卵まで付いて栄養バランスも◎!

  • 味変を楽しむ鯛茶づけ

    肉厚で食べ応え充分の鯛、まずは刺身でどうぞ。そのプリッとした食感や甘みを楽しんだら、お次は香り高い出汁をたっぷりかけた鯛茶づけで。出汁は鰹節や鯖節など4種の材料で取っています。

「朝たび長崎」の宿泊プラン一覧はこちら
~ 出島周辺エリア ~

ATTIC COFFEE second

長崎港のそばで、おいしい珈琲とヘルシーな朝食を。
目の前に海が広がるテラス&ずっと座っていたいスペシャル
シートでゆったりとした朝ごはんを味わうことができます。
  • これだけボリュームがあっても
    お腹にちょうどいい!

  • 珈琲豆をエチオピアやブラジルなどから独自に取り寄せた、スペシャルティー珈琲を味わうことができます。

テラスで野菜たっぷり

洋食プレート

長崎県産のグリーンサラダにジューシーなベーコングリル。滑らかな舌触りの雲仙太陽卵のスクランブルエッグと地元「川添酢造」の酢を使った季節野菜のさっぱり煮込みがワンプレートに!もっちりとした食感の4センチ厚切りトーストには地元で採れる柑橘「ゆうこう」ジャムが用意され、長崎の偉人・坂本龍馬をあしらったラテまで、とにかく完璧な朝ごはんをお楽しみください。

「朝たび長崎」の宿泊プラン一覧はこちら
~ 出島周辺エリア ~

五平太

旬の食材を使った朝御膳を、ヨットハーバーが広がる港を
望みながら味わうことができる贅沢な時間。鯛のあったかい
味噌汁も付いた長崎の魚と肉メニュー。あなたはどっち?
※「アティックコーヒーセカンド」での提供となります。
  • お魚編では冬になると「とらふぐ」も
    登場予定です。

  • お肉編では自然豊かな長崎県・
    島原半島産の豚肉に長崎和牛と
    とにかく贅沢!

鯛のあったかい味噌汁も付いた

長崎の魚と肉メニュー
  • みなとで朝御膳 お魚編

    長崎で獲れる旬の魚を使い、焼いたり南蛮漬けにしたりと、美味しい調理法でおもてなし。見事な尾鰭が付いた鯛のカマのお味噌汁は、からっぽのお腹に染みわたるおいしさ!オール長崎産をお楽しみください。
    ※ 写真は真鯛と鯖を使用した御膳です。

  • みなとで朝御膳 お肉編

    しっとり柔らかい雲仙スーパーポークを使った長崎産野菜巻きと、甘くトロける角煮!味わい深い長崎和牛の冷しゃぶは、濃厚なごまダレと一緒に。五平太自慢のジューシーだし巻き玉子は口福を感じさせてくれます!

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